Forum www.cegielnia.fora.pl Strona Główna www.cegielnia.fora.pl
Cegielnia
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

przepis na paczki

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.cegielnia.fora.pl Strona Główna -> Gary nie przypalone
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
zuzannax
ceglany leniuch



Dołączył: 12 Paź 2007
Posty: 230
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 17 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Śro 8:35, 10 Lut 2010    Temat postu: przepis na paczki

Przepis na pączki wg , którego ostatnio smażyłam:

50dkg mąki
10dkg tłuszczu /masło, margaryna/
5 żółtek
5 kg drożdży
1 szklanka mleka
10dkg cukru
cukier waniliowy
sól do smaku
marmolada, powidła /nadzienie/
około 75 dkg smalcu do smażenia
cukier puder do posypania
Wyrośnięte ciasto drożdżowe grubo rozwałkować , wyrabiać pączki

smacznego.........


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
tessa
ceglana gaduła



Dołączył: 30 Lip 2008
Posty: 1174
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 76 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Olecko
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Śro 16:34, 10 Lut 2010    Temat postu:

zuzannax chyba trochę przesadziła,
Gdy 5 kg drożdży do ciasta wsadziła . Wink
Teraz pewnie po wielkiej górze się wspina,
Może potrzebna jej długa lina,
By na wierzchołek ścignąć
I małe owalki w rączkach mignąć.
Wink


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
zjawa
Administrator



Dołączył: 14 Paź 2007
Posty: 1003
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 62 razy
Ostrzeżeń: 0/5

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Śro 17:06, 10 Lut 2010    Temat postu:

HAAAAAAAAA , Embarassed , nie darmo zuzannax ma "ceglany leniuch" w nagłówku. Oczywiście to żart .
Myślę że to tylko przeoczenie , domyślam się że chodzi o '5 dkg" drożdży.

Oczywiście jutro mam zamiar chrust usmażyć.
Jeśli ktoś chętny na przepis bardzo proszę :

2,5 szklanki mąki krupczatki
5 żółtek
łyżka masła
łyżka spirytusu,lub octu
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
około szklanki kwaśnej śmietany
szczypta soli
około 1kg smalcu do smażenia
cukier puder do posypania

Proszek do pieczenia wymieszany ze śmietana, wszystkie składniki razem posiekane posiekane. wyrobić ciasto , następnie ciasto ubijam wałkiem ,
składając w kopertę, aż do momentu kiedy ciasto będzie lśniące.
Rozwałkować ciasto na około 0,5 cm,
następnie radełkiem pociąć na szer około 2,5 - 3cm dł okolo 15 cm /tak na oko / to robię ,
w środku po długości przeciąć otwór , przewinąć faworka .
Wrzucać na gorący tłuszcz .
Faworki przed smażeniem nie powinny przesuszyć się.


Przepis na pączki podobny do w/ napisanego


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.cegielnia.fora.pl Strona Główna -> Gary nie przypalone Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin